首選年節送禮最中脆餅課程下課喔！～～～～～
集體實作👨‍🏫讓同學親身自作如何將日式宮廷經典...

首選年節送禮最中脆餅課程下課喔！～～～～～
集體實作👨‍🏫讓同學親身自作如何將日式宮廷經典的最中餅的技巧學會～
#乳化（emulsification）視頻：了解過程，讓糖片烘烤時增加脆度亮度不滲油
#保存期（Shelf life）精巧最中餅適合量產保存不易，經由密封乾燥包裝就可15日的賞味期。
課程製作至今每次品嚐酥脆爽口咬嚼間卡滋～爆脆的一剎那～～～哇！～～，真的讓您來不及hold住掉落的餅削。
年節賀禮有養生訴求為主題，讓我們一起迎接健康 快樂的中秋🥮～～👍🏻👍🏻

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